El termostato a gas de Robertshaw es un termostato hidráulico de acción rápida y se utiliza para controlar la temperatura interrumpiendo el flujo de gas que llega al quemador. El termostato a gas está disponible para una amplia variedad de aplicaciones, entre otras, hornos pequeños, planchas, incubadoras para aves, gabinetes térmicos y freidoras.